Instytut we współpracy z ekspertami oraz politycznymi decydentami przygotowuje strategie i założenia polskiej gospodarki rolnej. W tym przedmiocie prowadzi także własne niezależne badania. Wszystkie działania instytutu mają na celu wspieranie rozwoju i promocję polskich branż rolnych zarówno w kraju, jak i zagranicą. Instytut aktywnie uczestniczy we wszystkich etapach powstawania aktów prawa, dbając o najlepiej rozumiane interesy polskich rolników.